都堪称炉火纯青,尤其是这酱汁!
鲜香、醇厚、回味绵长......普通的西瓜黄豆酱是绝对不可能有这种效果的。
小周是怎么做到的?炒凉粉看似简单,可就算是拥有几十年经验的老师傅也不可能做到如此完美,他才多大年龄啊?
这已经不是天才可以解释的,难道说‘那位前辈’已经将一身本领全部传授给了小周?”
张周轩老爷子忽然停住了筷子......
衣钵弟子!
一定是这样的!
如果说华夏还有人能够精通各种菜式,甚至连地方风味、街边小吃都能掌控入微,随手出品就能打赢那些老字号,那也只有藏都的那位老前辈了。
周州就算是天赋再强也不可能无师自通...所以就只剩下了一个解释,他就是那位前辈的衣钵弟子!
这是传以衣钵啊...难道说那位前辈已经不在人世了吗?
张周轩暗暗慨叹一声,心中竟有着说不出的失落。
说起来自己和胡灵九也算是有缘人,否则也不可能见过这位前辈。
可那位前辈却只是指点了他们一道‘叫花鸡’,可见自己和胡灵九根本就难入前辈法眼,都是天赋不足的庸禄之辈。
“金镶玉啊......恐怕在汴梁也没人能做出这样的炒凉粉了吧?
这种传说中的炒粉手法,竟然会出现在一位火车厨师的手中?
难道他真像网上传说的那样神奇?”
一块凉粉一口灌汤包子,再来一口清淡汤水,这才是汴梁人最标准的吃法;可当黄鲁生回味过来的时候,却发现面前整整一碟炒凉粉已经被自己吃的干干净净。
什么时候吃光的?
一时竟回忆不起,只隐隐记得自己吃得焦香满口,手中的筷子伸出了很多次......
黄鲁生呆呆望着