华来说,比涨工资都兴奋。
旁边的魏乾看着服务台两侧那宽敞明亮的就餐区,自言自语的都囔道:
“这么多餐位,不会再拥挤了吧?”
回想起过去那个吃顿饭需要排很长队伍的的老林记美食,他对新店充满了期待,这餐位数量可是过去的好多倍。
这要坐满了,得多少顾客啊。
“不好说,毕竟现在名气那么大,好多人都等着来店里打卡呢。”
庄一舟作为一个业余主播,对网上的动向很关注。
签完合同后,他将自己的主播简介改成了林记美食厨师,当天就增加了一万多粉丝。
林记在网上的知名度可见一斑。
现在大家憋了整整一个月,开业生意绝对火爆。
林记美食的话题下面,甚至不少人都表示哪怕请假也会在开业当天过来打卡。
一个月没吃那美味的手擀面了,馋得做梦都想。
“下午就让员工进场吧,先熟悉自己负责的工作,每个服务员都要能熟练的操作走菜小电梯,能说出每道菜的味道和特点……”
林旭有条不紊的给窦雯静和舒云交代着。
两人连连点头,表示会尽快让员工们都弄懂店里的一切设施。
“开业后,一楼面对的散客,他们很可能要一碗面吃了就得去工作,所以上面一定要快,季师傅,人手不够你说话,别的店有高手也可以挖过来。”
听到林旭的交代,季明辉点头说道:
“已经挖了几个擀面师傅了,咱们店是靠手擀面起家的,我们绝不敢在这方面有任何马虎。”
身为一个职业厨师,他很清楚一家饭店的立身之本有多重要。
而且白桉出身的季明辉也有意无意想跟红桉师傅别一下苗头,所以接手面点部的时候,就开始着手挖人了。
甚至还打