商铺的钱具体是多少还不知道,反正光装修款已经砸进去了几百万。
不知道啥时候才能回本儿呢。
店门装修得很漂亮,传统和现代相结合,配上耿立山的题字,看起来既有格调,又不失餐饮业的烟火气。
走进店门。
正门口是饭店大堂和超大的服务台。
两侧是宽敞的就餐区,一排排实木桌椅摆放整齐。
服务台上还装着一个小巧的猫窝,方便墩墩进去睡觉,而且猫窝上面还用瓦愣纸做了屋顶的造型。
睡不着的时候,这小家伙还可以体验一下在屋顶躺着的感觉。
刚进门,墩墩就从舒云怀中跳到了服务台上,围着自己的小屋转了一圈,还扒着屋顶的瓦愣纸磨了磨爪子,一副很开心的样子。
嗯,从今天起,本喵也是有房子的猫猫啦。
林旭在一楼转了一圈,见到了超大的水族箱、能放很多凉菜的特制凉菜冷柜和卤味区,方便顾客们挑选凉菜和卤味。
装修的时候,大家都觉得卤味放在二楼厨房不合适。
所以就调整到了一楼,这样对散客们更有吸引力,同时也能方便不在店里吃的顾客打包。
林旭对跟过来的徐新华说道:
“徐师傅,下午就把上个月冷冻的那些卤汤都运过来热一下吧,重新把味儿调出来,然后就开卤,种类多点,你也可以做点烧腊。”
“好嘞!”
徐新华满口答应了下来。
想想当时被扫地出门,求着车仔才算是在林记寻摸了一份帮厨工作,整天负责虎皮鸡爪等菜品的卤制。
现在总算守得云开见月明,有了施展自身手艺的机会。
而且还是大展宏图的机会,因为卤品部独立出来了,他作为负责人,甚至还可以招几个帮手来做卤味烧腊等菜品。
这对徐新