都重重的叹了口气。

陈翰的眉头也皱了起来。

又失败了。

“不然，我们试一试先用油炸再煮？”在李教授手下读博的汪维达，弱弱的举手提议道。

陈翰摇了摇头：“喇家遗址出土的面条并没有油炸的痕迹。”

一样食物有没有被油炸过，还是很容易能看得出来的。

而且以史前文明的那条件，应该也没奢侈到可以炼油，拿油来做面条的程度。

如果蒸和煮都行不通的话，那出问题的肯定是源头的制作方法，而不是烹饪手段了。

陈翰有些头疼的揉了揉鼻根，叹气道：“今天大家也都忙了一天了，实验就先做到这吧。”

“回去想一想还有没有其他的办法，或者想想我们在制作的过程中，有没有什么可以完善的步骤。”

“大家也都去查一查，其他地方的面条制作手法，之后我们分组都试一遍。”

索饼这条路，大概是走不通了。

陈翰虽然感到很遗憾，但是也还没到彻底失去信心的地步。

既然四千年前的先民都能用小米做出面条来，没道理他们这些现代人就做不了。

绝对是方法没有找对而已。

做科研，最不怕的就是研究了！

实在不行就走穷举法的路子呗，将华夏北方所有地方的面条制作方法都试一遍！

只要功夫深，铁杵磨成针！

反正陈翰是下定决心了，要和这个课题死磕！

只是组里的其他人可就愁了。

大家是来学考古的啊！

怎么学着学着，开始变成研究面条的厨子了！

只是这条船上都上了，而且已经付出了半个月的努力，现在说放弃也来不及了，也舍不得放弃了。

不研究出个所以然，发几篇中文核心期刊