的咖喱味道比用鸡汤熬制的咖喱要浓郁。有的时候并不是越复杂越好，反而要简单一些才能显示它的魅力。就好像有些女孩化妆化的太浓，反而掩盖了她本身的姿色。”

“哈，这个形容真巧妙。”白仁宗笑着说，“香料用得也很棒。”

随即，蔡佳端出了她的副菜，是一份浸泡在浓稠的红色酱汁中的贻贝，才刚刚在众人面前放下，浓郁的香气便扑鼻而来，除了红酒、大蒜的香气之外，还有强烈的草药香味。

“是mydia！”艾伦·罗布斯惊喜的笑道，“来自于克罗地亚的美味，其代表就是这份地中海红酱了，说实话这份料理非常适合就着面包来品尝。”

“让我们来尝尝看吧。”白仁宗说着，叉起一份贻贝吃了下去。

红酒的香气、大蒜的香气和贻贝的甜美，当然还有其中的百里香，多种香味在口中宛如余音绕梁。

“贻贝的口感鲜嫩爽脆，没有过多的调味，基本上只能尝到贻贝本身的甜美。”罗西尼·萨勒诺赞美道：“当然，最重要的是它的香味，红酒、大蒜和香料的香气令人心醉。”

“百里香用得非常好。”白仁宗说着，转向了蔡佳，“但是，你给自己设置了一个陷阱啊，姑娘。这一期的主题是‘猪肉’，不是‘香料’，你确定自己不会搞错主次吗？”

“当然了，宗哥。”蔡佳微微笑着说，然后端上了自己的主菜。

“这个是……”白仁宗看着面前的这道菜震惊了，“东坡肉吗？”

面前的盘子里装着的是大块的五花肉，切得方方正正，边上放着一根翠绿的莳萝做点缀。那一块红烧肉的大小刚好，正好能让人一口吃下，然后把嘴里塞得满满当当。

“这是我跟我老师学来的得意作，加上自己对于香料的掌握改良而成。”蔡佳笑吟吟的说，“我还是挺有自信的呢，尝尝吧宗哥？”

“所以，这就是传说中的东坡肉……”佐藤良人饶有兴趣的说，“我