，非常棒的主菜。然而……”

说到这的时候白仁宗话锋一转，表情严肃起来：“伊娜主厨的套餐有两个问题，第一，是每道菜的存在感都过于强烈了。从前菜开始，再到汤，然后是副菜，以及最后的主菜。这四道料理，冲击力是差不多的，所以吃完之后，反而是副菜‘爱的纠缠’让我印象更深刻，这有些主次颠倒了。”

“第二，主菜的鸭肉，酱汁的味道非常丰富，形成了鲜明的变化，但是酱汁的味道完全掩盖了鸭肉的味道。这让我在吃的时候，已经尝不到鸭肉本身的味道了。即便把鸭肉换成牛肉、羊肉，甚至你把肉换成面粉，它吃起来的味道也是一样，这是很大的败笔。喧宾夺主了。”

伊娜闻言顿时脸色一沉，在白仁宗的提示下，也终于意识到自己的失误。

“愚蠢的女人。”杨桦冷哼道，“这种低级的错误也会犯。”

“你别说人家，你自己当初也一样……”韩嘉怡在边上小声嘀咕着。

“那么，作为一个鲜明的对比……”白仁宗转向了韩嘉怡，“嘉怡的二次元肉骨棒，同样是把鸭肉卷起来烤制，她却只用最小限度的香料压制鸭肉的腥味，以鸭皮里的鸭油为主体，创造了一份不仅不会压制鸭肉味道反而能将其风味提升的酱汁，这在我看来，才是正确答案。”

“哼哼……”韩嘉怡的小鼻子都快翘到天上去了。

“当然，尽管有这两个缺点，伊娜主厨的手艺还是令人惊叹。非常强烈和独特的个人风格，纤细的料理手法以及对味道的绝妙搭配，这些正是能让她的餐馆在法国这个竞争激烈的地方站住脚步的原因。所以，我给她的套餐九十分。”

听到这个分数时，伊娜明显松了口气。

最后，白仁宗转向韩嘉怡：“那么，最后轮到我家木木。虽然点评了主菜，但是一份套餐不能光看主菜，还得从整体上来说。”

“嗯！”韩嘉怡笑嘻嘻的看着他，似乎根本不担心。