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第18章 1981年的“光盘运动”(2 / 5)

曹大厨赶紧撵人:“你们女孩去饭堂收拾桌子,摆碗筷。小建你和小亮去我屋,还有你姑的屋,把煤炉上的蒸锅送饭堂去,小心别烫着。国政你在大海这盯着。”

厨房门口有冒出两个小脑袋,张玉洁拉着孙圆圆也来凑热闹。

“让一让,让一让。”李亮端着热气腾腾的蒸锅,往厨房走,后面是同样端着锅的李建。

张玉洁看了一下,连忙帮他们开打饭堂的门。等两人进去后,张玉洁关上饭堂的门,拉着孙圆圆走到厨房门口,问:“曹爷爷,厨房这么大,干嘛还要在屋里做饭呀,屋里做了饭菜,味道好长时间都散不出去。”看来,她是有切身体会的。

曹大厨笑着说:“咱们今天主食吃米饭,这么多人吃,同时还要做菜,所以只能做水捞饭。我把米饭用大锅煮到半熟,然后分成两锅,拿到房间里的炉子上蒸。这样就不用占火了。”

曹大厨边说边脱下围裙,带她们俩走回饭堂。

孙大海不管他们,自己专心地忙着自己手里的活。

孙大海点火做锅,等锅热以后,倒油,开始炸鱼鳞。

裹着白色薄芡的鱼鳞,被孙大海分批下到锅里。出锅时已经变成金黄色,而且卷曲起来,很吸引人。

张国政羡慕地说:“大海呀,你这么小就会做饭了,比我可强多了。”

“我嘴馋,外加曹爷爷又是大厨师,自然就学会做饭了。国政哥,你喜欢什么呢?”

“我……我也不知道。”张国政迷茫地挠了挠头:“我学习成绩一般,自己也不是很愿意学。我想等初中毕业了,学点技术,找个活干。我早点工作,可以让玉洁好好念书,如果她能考上大学就好了。”

“等过完年以后,国政哥你每天早上早起一个小时,跟我一起锻炼身体吧。不管你以后干什么,身体都是最重要的。我来教你打拳,我会太极拳,还会……长拳。”

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