块人头大的石头，坐在树下阴凉处，问着这个问题。

“无他，唯手熟尔。”陈观澜一本正经的回道。

“哎呀，澜哥哥，你就说说嘛。”陆小迪就像个小迷妹，眨巴着大眼睛，看着陈原野料理食材，不禁嗲嗲的说道。

这声音让陈观澜打了个寒颤，鸡皮疙瘩都出来了：“咱还能不能好好说话了？”

陆小迪于是笑得没有了任何的形象，她觉得陈观澜好有趣。

“这是需要依靠天赋的，知道吗？当然，还得辛勤的锻炼，不然你们以为只有星东方才会出现好厨子吗？”

“错啦，高手在民间。”陈观澜得意的说道。

“比如我用盐，指间轻轻一捏，便知道放入菜中所产生的咸味程度。”

“就如同这野猪肉，在经过我的揉捏腌制之后，腥臊味儿就能被祛除，得了解这猪肉是怎么宰杀，血水是否放了干净。”

“做美食，不是那么简单的事情。”

“如同这花椒，产地不一样，烘干的手法时间不一样，那味道就有很大的差别。”

“所以，我才注重各种调味料的产地跟来源。”

心情高兴，话也就多了起来，不过陈观澜说选料的事情，袁人杰明白，但是这调味搭配，能够那么精准，便是他很羡慕的地方了。

这才是一个好厨师的标准，否则端上桌子的美食咸了，或者其他香料搭配少了，都会影响食客的心情，特别是口感。

“哎呀，说那么多我们也不会，老陈，今晚你就说有几样菜吧？”胖子提着一桶鱼走了过来，里面有着刚鳅和鲫鱼。

“爆炒野猪肉，红烧野猪肉，炖香菇排骨，这些鱼嘛，想养着，明早烧鲫鱼汤吃面。”陈观澜给胖子甩了个白眼，这么多的野猪肉，不尽快消耗掉，坏了就吃不了了。

秦昊有些伤心的说道：“那我带来的牛肉呢？”