备好的案板,还有放在那里的野猪肉,嘿嘿笑道:“野猪肉,这玩意儿腥臊味道比较大,需要用大料。”
“野山椒我采了一些,小林子,看到你身后那颗花椒树没有?哈哈,这山里到处都是宝贝。”
这家伙在水潭边把野猪肉清洗干净,在下锅前,切成片腌制一番。
陈观澜在准备食物,而其他人却是玩儿疯了,照相的照相,录影的录影,不时抱着小诺诺一起入镜。
陈政伟和陈政铭兄弟俩,跟在药篓子叔在附近布置小陷阱,专门抓捕兔子和野鸡,也布置了一些防御,只要有东西靠近,就会发出响声。
“粑粑,粑粑,粑粑!”小丫头兴奋的叫了起来,见到陈观澜被她吸引了注意力,指着水潭开心得不得了:“小猴,小猴又抓了鱼鱼。”
“哈哈,那等会就给小猴它们炖鱼汤。”陈观澜好笑的点头。
小丫头使劲儿的点着脑袋,招呼小猴去她那里,咯咯的笑着。
看着这么开心的小丫头,陈观澜的心情更加的好了起来,孩子幸福,那么他也觉得很幸福。
于是,切菜都变得更加顺畅起来。
案板上的蘑菇切成两半,将木耳根部切掉再放进水盆里泡着,本来先去抓鱼的袁人杰,看着陈观澜这娴熟而赏心悦目的动作,觉得很是惊艳。
他是个美食评论家,能够通过品尝味道而直到所用的食材,也能自己搭配喜爱的美食,然而,在陈观澜面前,他是甘拜下风,而且陈观澜做出来的美味,是他怎么也无法做出来的。
所以,这些日子,他都一直在陈家大院,否则对不起天府老饕这个网名了。
看着陈观澜腌制野猪肉时,放入的花椒,葱姜等等,每一样都极有调理,那揉捏的手法能够让这野猪肉迅速的祛除腥臊味儿。
“陈老板,为什么你的食物,做出来特别的好吃呢?”袁人杰搬了一