锅最关键的三条步骤,后面就容易了很多。
宋采蓝和杨小妹来到这兔子栅栏,里边原来那窝小兔子,都长成跟小白差不多大,但是小白还保持着它原本的体型。
宋采蓝看着那住在隔壁栅栏,像是过着单身公寓一般生活的小白,猛然有种人不如兔的感觉。
“宋姐姐,那只兔子为什么单独睡一间?”杨小妹一脸好奇道。
宋采蓝还真是给问愣住了,她总不能说这兔子大概有人的灵魂,甚至比人还聪明吧?
之前小白是很神,不过估计它知道自己太神会小命不保,之后一直很低调。
低调到天天在这吃吃喝喝,就跟一只正常的兔子似的,她这做主人的总归是要配合下兔子吧?
“这只兔子白,虎子喜欢它,跟其他的在一起会给弄脏了。”宋采蓝说道。
杨小妹点头道,“喔,那今天就不吃它,吃另外这四只其中之一吗?”
宋采蓝明显看到小白听到吃字,圆滚滚的身子颤了颤,不过它应该是明白不是要吃自己,继续装正常兔子。
“嗯。”宋采蓝忍着笑意,在这兔子里边挑了一只最肥的走了。
宰兔子这血腥的差使,宋采蓝直接甩给了魏佳,她自己去准备葱段,姜片,红云椒和各种香料,另外就是调一碗类似于豆瓣酱和豆豉酱的酱料。
等兔子处理好了,用之前的三步骤将兔肉去腥处理好。
接着将炒好的兔肉放进锅中,加进适量的猪油,煮上一阵子。
因为这人手本就不多,绣娥和赵氏宋采萤还在那做蜜饯,宋采蓝空不出手,说道,“小妹你去把火锅洗好拿过来了。”
杨小妹这就跑出去拿火锅了,宋采蓝去菜地里摘了足够多的白菜和大蒜,还准备好了千张。
这千张需要切丝垫在锅底,大蒜切好,白菜撕成小块。
接下来将煮