进来一看这货,盘着腿往床上一坐,小可爱往怀里一坐,就差一壶烧酒,要不然,真成了北方窝冬的老大爷了。
那就紧着他闹,反正这货不可能不骂人不是。
这不,那位刘大姐已经被嘲讽了。
“欣赏天后姐姐的盛世美颜,坐等关某人的家传小吃秘籍。”观众老爷们乐颠颠,不少人真找纸笔准备记录了。
关荫挺奇怪:“你们搞错了吧?盛世美颜,舍我其谁?这个词不能乱用,知道不?”
“滚!”弹幕统一讨伐。
宋莺儿一看,得,这位爷在的地方,你就别想正儿八经说事情,那就随他便,反正这事儿让这货知道,他就不可能袖手不管。
关荫舔舔嘴唇,很怀念地,慢悠悠地说词儿:“清油,或者荤油也成,取三钱。小麦面粉,取三斤备用。食盐,取三钱,或者喜欢吃甜的,就取白糖三钱。锅,最好是传统的农村敞口大锅,灶台,以及柴火若干。另外,取花生仁儿,芝麻,青红丝,以及自己喜欢的果脯粒儿若干,一两也可,二两也行,不能超过二两。”
小姨子点着头,记下了,可是:“三斤白面,就三钱油,油炸也不够啊。”
“瓜女子!”大姐夫翻白眼儿,“接下来,柴火先把锅烘热,温度在七十度以上,八十度之下就好。用油刷把油均匀刷在锅里,最好能刷三分之二的面积,从上到下刷,这样有利于保持锅里温度的层次感。”
嘿,这家伙这么一说,还真把做饭当艺术了。
“嗯嗯,然后呢?”小姨子觉着得记下,大姐夫要好久才能回来,那就自己动手做点零食先凑合一下。
大姐夫慷慨地分享经验:“等锅里的油刷好,大概能用半分钟的时间,半分钟时间足够把锅里的温度保持在七十度到八十度之间了,这个时候,千万要记住,一定要均匀地把面粉洒下去,不能倒,要一点一点洒,一边洒,一