的店外，这店和周围几家店比起来实在有些不起眼，除了一块木匾牌上刻着‘涮羊肉’三个字之外，没有其他任何介绍，就连店面也比边上几家小了一半。

伢仔指着店面道：“你可别小看它，这家涮羊肉的老板祖上就是做这门手艺的，他们家羊肉鲜嫩，汤料也有秘方，保管你吃了之后再也瞧不上其他的。”

“我初来乍到，自然是你说吃什么就吃什么。”我笑了笑，便跟着伢仔走了进去。

现在正好是饭点儿，从外面看不出来，但一进去便能看到里面几乎都坐满了，伢仔似乎和老板很熟，一进门就高声喊了一句：“老张头，原样哈，羊肉多来两份。”

站在不远处的一位大概四十多岁的胖厨师应了一声，弥勒佛般笑道：“新朋友？没见你带来过。”

“对，这可是我罩着的，下次来你多给点优惠。”伢仔也笑着应了一声。

老张头和他又寒暄了几句，最后才给我俩安排了个靠窗的位置，用伢仔的话说，他常在这儿吃，也常坐这角落里，好玩的很。

我坐下后，往周围看了一下，很快便明白了他说的好玩是指什么。这靠窗的位置算是角落，右前方就有一道柱子，虽然隔绝了别人的视线，但是不妨碍我们看其他客人，这些客人的百态都呈现在我们的眼皮子底下，还能通过窗户看到来来往往的行人。

可是我对这些都不感兴趣，所以只是默默的，听伢仔在那里通过别人的动作给我讲述燕京的风土人情。

菜上的很快，铜锅里咕噜咕噜的香气勾起了我的馋虫，也不用伢仔招呼，我便一个劲儿的吃着。

伢仔得意洋洋的道：“我挑的地儿不错吧？”

我嘴里塞着满满的羊肉，对他竖起了大拇指，其实我根本不知道好不好吃，在部队没吃好过，在罗布泊折腾了这么久能有命回来就不错，更别提吃的了。这一顿算是我长这么大以来吃的最