不过随着外卖生意的扩大,白云台在新招了一批人以后,采取了正规化管理o收单、采购、洗菜、切菜、炒菜、送外卖、收款记账各流程分开,定人定岗o
采购这个环节,由他带着严季和、徐洋、包文山去做;收钱时由他收款、方芳记账o
除了他们几个,其他人只知道今天生意极其火爆,但具体赚了多少钱,则只能靠猜测和想象,不至于因为眼红而产生出什么不好的想法o
特别是当他宣布,给当天负责做菜的四个人,每人发放十块钱奖金的时候,众人的情绪达到顶点o
拿到钱的兴高采烈,没拿到的也不嫉妒,相信当自己轮班那天也是这样o
众人齐齐上阵,各显身手,一气做了七八个菜o
已达三十余人的团队,分坐在六张折叠桌前,一边喝着酒,一边吃着菜,开心不已o
白云天、包文山、严季和、徐洋、方芳他们这一桌,算是管理层,摆在最中间o
徐洋坐卧不安,他知道今天生意非常好,但赚了多少还不清楚,在桌上就小声询问当天的营业利润o
白云天笑而不答o
方芳悄悄拉扯他的衣袖,低声道:“别在这问,回去说!”
她是负责记账的,自然知道今天利润有多高o尽管努力控制,仍是脸上充血,喜形于色,兴奋到微微颤抖o夹菜的时候,手都拿不稳筷子o
她只要略一心算就知道,如果每天都有这么好的生意,那一个月毛利能达到两万多o
两万多啊!
虽说现在不是八十年代了,万元户并不稀奇,百万元户也不罕见o但是他们一批校门还没出的在读大学生,能一个月就赚两万元,仍是她不敢想象的巨额数字o
要是早知道外卖这么赚钱,她还读什么大学啊,早就学做菜去了,何至于等到现在o
“老徐