说这一桶油做不了几个菜呢,看起来还真是这样……
钟鸣双手提着鱼,开始下锅炸。
炸的时候还不是扔进去就完了,需要先用双手捏着两头炸,防止下锅后散开,这样才能炸成想要的形状。
姜婉娜感慨道:“这还真是个技术活啊,一般人来不了……你这些菜都是从哪学的啊?”
钟鸣一乐,继续炸鱼头、炒番茄汁……
最后,把加了热油的番茄汁往炸好的鱼上面一淋,大功告成!
“哇,这个造型简直绝了!这菜又叫什么名字?”姜婉娜问道。
“这个?这个叫松鼠鱼,你看它是不是很像一只松鼠?”