，“你去菜地砍点菜吧，这天冷，趁着现在有热水，你拿回家来洗吧。”

“是！”何琳应声，这就背着背篓出去。

现在地里出了白菜和萝卜，就是青菜和牛皮菜（也叫厚皮菜和莙薘菜），牛慧还种了点葱姜蒜，但是，现在姜还吃不得，不过她买了干姜，所以无所谓了。

牛慧和谢文君唐天茹都在用莎草搓肉圈子，也就是挂钩用的细绳子。

唐天心则被云岚喊去剥蒜，要她剥一斤多。

云岚则将所有买的香料，选了一部分出来，拿了一部分和着陈皮和柚子皮，招呼云阳和云峥去砍点柏树枝丫回来。

云岚看着季屠夫将内脏掏了出来，只割下了猪肝，其他准备扔掉，云岚连忙过来，拿着木盘子过来，“叔，给我吧，我来弄。”

“这……这个也要吗？”季屠夫愣住了，“这内脏来干嘛？”

“吃啊。”云岚才不管季屠夫诧异什么，这就让沈凤帮着她把所有内脏抬到一边。

沈凤倒也不嫌弃脏，这就帮着云岚先把肠子和肚子里面的粪给清理了，云岚将小肚子和猪鞭也清洗干净，再将肠肠肚肚全部翻过来，再清洗几遍，喊着沈凤，“弟妹，去把猪肺放到广锅里焯水，再清洗。剩下的我来洗。”

“好的。”沈凤只是很好奇，所以也没多问，这就按着云岚说的去做。

云岚去抓了玉米粉和半斤盐，开始揉搓着肠肠肚肚，揉搓了好半天，才用清水洗净，又去倒了半斤的醋，再度泡着，揉搓好半天，自己闻了闻，发现没有什么味道了，这才满意的用热水清洗了好几遍。

云岚清洗好肠肠肚肚端进去，把小肠拿出来，剩下的让沈凤接着焯水，自己拿着焯好的谁的猪肺出来，用刀在猪肺上画了几道，挤出里面的血水，先清洗了几遍，再把猪肺切成几块，再度清洗了好几遍，直到水便清了才满意。

这古代的猪