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笔奇阁 > 食戟之冒牌小当家 > 339.第339章 你说的黑是什么黑

339.第339章 你说的黑是什么黑(6 / 10)

的考虑其味道,并不算是药膳,应该说是‘食药同源’吧!”

传统龟苓膏是用碾碎的龟板,与土茯苓等药物同煮,之后滤去药渣,药汁在凉了之后,会呈现出半流体……

而现在大部分的龟苓膏,则是用熬煮过的药汁冲泡粘米粉、玉米粉,相当于制成药汁版的凉糕,药用效果下降的同时,作为甜品倒是不错。

绯沙子的“椰汁龟板冻”,则是完全抛弃了土茯苓等药用价值更高的药材,使用绞碎的龟板、龟肉熬煮出的胶原蛋白与少量有中药效果的香料,还有蜂蜜、甜罗勒等同煮。

虽然高温会破坏蜂蜜的一些营养成分,但同时焦糖化的蜂蜜,也别有一番滋味……

“第二名呈递料理的绯沙子选手,居然准备的也是甜品?评委们开始打分了,究竟与爱丽丝选手相比,结果会如何呢?让我们拭目以待!”

14、13、14、14、15……五名评委给出的分数,显示在了大屏幕上。

“结果出来了!总分合计……70分!与爱丽丝选手平分!不过因为要排出确切的排名,请导播显示一下爱丽丝选手的分数……”

川岛丽话音方落,之前爱丽丝的分数也显示了出来“13、14、15、15、13”。

两组分数上下排列,相应同一名评委的给分,都并列在一起,同时分数较高的一侧亮起了红灯。

3:2!

虽然总分相同,但是爱丽丝在堂岛银、大泉还有崛越三名评委的评分中,都取得了较高的分数,只有园果和香田则给了绯沙子较高的分数,所以虽然平分,但最终排名依旧是在爱丽丝在绯沙子之上……

“单独计分中,爱丽丝选手取胜,暂时排在第一位……哦!第三位呈递料理的选手也出现了。咦?一色慧选手和织田信奈选手同时有了动作……一色慧选手停下了,一色学长果然有绅士风度,看来是要谦让织田

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