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311.第311章 神奇的厨具(本卷终,下一章就是新的一卷了!~)(4 / 10)

大师推测过,应该是因为,无论厨艺高低、即便是不懂厨艺的人,在对食材进行处理时,也会令食材的‘源’出现变化……

只不过强大的料理人,可以用自己的意志,将‘源’改造为自己想要的力量,也就是‘厨心’的能力,而弱小的料理人,对‘源’的影响可以忽略不计,也不会被人感觉到,但是‘传说中的厨具’却可以识别这种信号!”林易解释道。

看来这两位平时,还真的没少研究过自己的“神器”!

“也就是说,‘传说中的厨具’对‘源’被改变的食材无效?”刘娄三有些的明白点了点头。

所谓“‘源’被改变”的话,刘昴星现在也已经知道是什么意思……

刘昴星之前曾经请教过刘娄三,关于“厨心”和“源料理”能不能一起生效,而刘娄三当即纠正了刘昴星的想法……

“厨心”作为料理人意志的实质化,之所以可以灌注到料理中,载体就是食材的“源”!

也就是说拥有“厨心”的料理人,是将“源”改变之后展现出来,“源料理”是直接将“源”展示出来……

而无论是否拥有“厨心”,任何其他生命对食材的“加工”,都会造成“源”的改变,只是有些改变非常的细微、并不影响什么。

所以很多三星级的餐馆,在主厨做招牌菜的时候,才需要完全自己动手、或者只有与自己最默契的厨工,才能够参与进来,因为“厨工”对食材的加工,可能会令“源”被改变,令自己的“厨心”无法完整的展现……

刘娄三虽然一副自己明白了的样子,但是却马上被打脸!

解大师开口道:“不,不是无效,而是可以识别‘源’是否发生了改变……比如我的‘魔圣铜器’就刚好相反,只对令‘源’发生改变,也就是只对其他生物影响的部分有效!对自然风干的干品,反而无法快速泡发,而且这一点在加速发酵上

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