芙蕾蛋，送入了口中……

“这就是淡水蟹啊……”

三人仿佛看到了运河中，一只只肥硕的大闸蟹，成群结队的涌入海岸上。

虽然肉头不厚，但是在细小中也很紧实，还有那虽然颗粒感较差，但是却带有比海蟹更强的清新感的蟹黄……三人心中甚至产生了“或许淡水蟹也不错”的想法。

“恩？这蛋……为什么蟹香能够浓郁？”多纳托疑惑道。

“是模拟味觉吧？在角崎泷的课上，刘昴星和叶山亮联手弄出来过一次，用其他食材、香料模拟蟹肉的味道。”堂岛银说道。

“哈？什么样的考核，非要这么做不可？”多纳托看向了角崎泷，后者有些尴尬的扭过头去。

“还有这个螃蟹汤，也是料理的一部分吧？”乾日向子说道。

说着堂岛银和乾日向子，端起了小碗的螃蟹汤……

在日本喝汤是不习惯用汤勺的，而是直接用碗来喝，三人中也只有多纳托的餐盘里配了汤勺。

“恩？”螃蟹汤入口后乾日向子和多纳托皱了皱眉，似乎觉得刘昴星的发挥有失水准。

而堂岛银则是用一种疑惑的目光，死死的盯着手里的螃蟹汤……

绘里奈这时忽然说道：“请评委们不要太浪费哦！汤没有喝完的，只能倒掉了！”

听到绘里奈这么说，乾日向子和多纳托硬着头皮又喝了两口，毕竟只是令人觉得不符合刘昴星表现出的水准，但也并不算是难吃……