的是一个优秀的，能把酒店饭菜品质，整体进行提升的大厨，而不是做出一手高档菜肴的大厨。”

楚茜茜一惊，对夏小猛的话，感到无可反驳。

“楚总，你要记住，我们做酒店，特别是做饭菜的口味，就是要冲击上限，提升下限，而不是只顾把上限提升，而不顾下限的提高。上次，我就在酒店点了几个普通小菜，味道很是一般。”

“另外……”夏小猛感到有些费解道：“你们酒店的国家特级厨师，应该不是我们江南省的人吧？”

“不错，他来自江浙。”

“这就难怪了。”夏小猛笑道：“你们就只顾着他国家特级厨师的名头，却完全不顾，这里不是江浙，而是江南省！江南省的口味，和江浙人的口味，区别大了。橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳，这不是橘的品种不好，而是橘生长的环境，完全不一样！”

楚茜茜和沈悠悠两个，目光呆愣愣的，对夏小猛的话，感到茅塞顿开，大开眼界！

这两人都来自江浙，自然请的是江浙的大厨，结果她们都完全没有想过，会产生水土不服的问题。

“受教了，夏总，你确实厉害。这样，我去物色本地厉害的大厨，招聘完成后，我就把现在的酒店大厨辞了。”沈悠悠明白问题关键，也很快做出行动。

“很好，沈总，你负责处理物色大厨的事情；至于楚总，你就准备布置一下活动。这次的活动，不要在场外进行，直接在酒店市内进行即可。”

楚茜茜闻言，问道：“我该怎么准备？”

“清空一块大场地，然后在场地内铺上红毯。准备好高清的摄像机，然后做好宣传的准备。等我把活动的人物请过来，到时候你再负责宣传。”

楚茜茜张大嘴巴：“就这样简单？”

“关键在人，而不在现场的布置。你放心吧，我相信这场活动，绝对比你花费几百