放,完全是在当休闲玩。
这玩玩到了傍晚,还是在阿音催促之下,才收了两条两斤军鱼,又去将冲洗好的猪皮也收起来,还下到湖里,在莲花丛下面掐了把嫩茎起来。
阿音惊讶地问道:“这是什么东西?”
李君阁笑道:“这个估计你真没吃过,这是莲叶刚发出来的嫩茎,叫藕带!”
又在水边采了把水芹,李君阁这才撑着筏子往回走。
阿音近看湖光山色的倒影,远眺半山上她和李君阁建设的家,忍不住摸出笛子吹奏起来。
音乐启迪了李君阁的灵感,不由得边撑篙,边朗声吟诵起来:“长忆西湖,尽日凭阑楼上望。三三两两钓鱼舟,岛屿正清秋。笛声依约芦花里,白鸟成行忽惊起。别来闲整钓鱼竿,思人水云寒。”
阿音放下笛子,转头对李君阁说道:“二皮,你这词做得可真好。”
李君阁笑道:“这可不是我做的,这是宋人潘阆的《酒泉子》,也算是名作了,跟我们此情此景是不是暗通?”
阿音笑道:“这是不是就是四爷爷常说的神追古人了?”
李君阁说道:“如花美眷,似水流年,这样的日子,给个神仙也换不来啊!”
阿音手抚长笛低首笑,眼波流转,说不尽的风情万种,娇艳妩媚。
……
回到家,将猪皮撑起来放到窑口下风处让热风吹着,李君阁开始准备做鱼和虾。
先将军鱼分出鱼骨和鱼片,用葱姜蒜盐码味。
然后将皮皮虾洗刷干净,将虾背切开,同样码味。
然后就是下油,炸虾。
将虾壳炸红起锅晾着,炒藕带水芹,只到七分熟,铺陶盆里做底。
然后葱姜炝锅,先煎鱼头,之后下角,香叶,加肉汤烧沸,等鱼汤变白成奶汤后,将鱼骨挂上木瓜粉下锅,
另锅翻炒