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第三百五十七章 小鱼锅贴和冷吃兔(4 / 5)

帮菜,冷吃兔。

夹川也算盐帮菜的支系,因此家家都会做,麻辣鲜香,还耐久放。

老时间里出远门,冷吃兔那是必带品,几乎已经成为种习俗。

唯唯洗完碗回来,挑了块兔子吃了,点点头,又挑了块笋丁放嘴里,又点点头,然后又将手伸向另块兔肉。

李君阁赶紧把锅子护住:“这是停不下来了是吧?”

唯唯不好意思地笑道:“哎呀这冷吃兔味道太美了!又辣又香,跟麻辣牛肉干样香,嚼起来又没有那么吃力。”

李君阁哈哈大笑:“其实做法还真差不多,不过兔肉比牛肉可便宜太多了。等明天洒上油酥花生米拌起,早上下粥那才叫个美。”

将锅子放边晾凉,盖上盖子,李君阁和苗娃人抽出把背子,准备趁还有亮光去溪边砍竹子做竹筏。

唯唯跟林昭也闲不住,说道:“那我们去帮忙吧。”

李君阁笑道:“你们去干啥?要不把枪带上吧,练练瞄准,装弹啥的。不过别真开枪啊!这东西阿音管得很严,开了几枪,为啥开枪,都要登记,连弹壳都要捡回去。”

林昭早就想学这玩意儿了,唯唯也是个爱玩器械的,都连声说好。

四人来到溪边,李君阁和苗娃选了处高大的竹林,竹子都是大腿粗细,底部横生着很多的尖刺,夹川人称为“箭楠”。

这竹材很硬,因为李君阁只要求浮力,不讲究软硬,因此专挑两年的嫩竹子下手,砍起来轻松,早收工早睡觉。

背子刀重势沉,长达半米,用起来顺手之极,两人三下五除二就砍倒了片。

剃掉枝杈和竹稍拖到水边,李君阁又砍来些藤条剖开,和苗娃两人起用劲,将箭楠扎成两个大竹筏子。

唯唯跟林昭两人在溪边嘻嘻哈哈地拿着枪瞄东瞄西,把弹匣会儿取下来,会儿装上去,玩的就是个新奇。

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