将笋丁过水去涩,兔丁拿凉水漂清积血。大油锅烧热后,加姜葱蒜炝锅,然后倒入泡椒和泡姜,炒出香味后加了半的兔丁,翻炒几下加笋丁加野葱节子,加盐翻几下出锅。
将两口锅子拼处,药师叔从火塘里把烤好的土豆翻出来,说道:“这趟是进山人数最多的了,必须搞点主粮才够吃。”
张老师开始还挺不好意思地想拿点压缩饼干来凑数,结果闻到这俩菜的味道,直接又将饼干藏了起来,实在是拿不出手啊。
药师叔给大家将小鱼锅贴分了,先拿土豆蘸汁吃了口,赞道:“唯唯好手艺!这菜味道相当不错啊!”
唯唯也捞了块面饼放嘴里,笑得见眉不见眼:“哎哟,我做饭的水平又提高了,这应该是我做过最好顿锅贴小鱼了。”
李君阁笑道:“你这是犯了刘三娃的错误,那娃来李家沟总觉得自己手艺见长,结果金老来就揭了他的底,原来压根就不是手艺的问题,是食材的问题。”
唯唯笑得咯咯的:“不对不对,就是我手艺好。”
药师叔翻出药酒,每人来了五钱,说道:“今天遭罪了,来,喝点药酒,祛风除湿。”
李教授将药酒接过说道:“年纪大了,真不行了,这腿都酸得站不稳了,上次上山也没这么厉害啊!”
李君阁说道:“李教授,这倒不是你的身体问题。上次那路,干燥舒爽,腿脚也能打直,哪像今天,弯腰驼背的爬了天,还又湿又闷。跑山人说的‘宁赶三匹山,不溜道湾。’说的就是这个罪了。”
苗娃说道:“不过明天起就好了,我跟皮娃今晚弄两个竹筏子,我们个筏子五个人,从水路撑上去,大家就坐竹筏子上看景聊天,这两天的路就轻省了。”
丁教授说道:“那就辛苦你们两位了。”
李君阁笑道:“哪里哪里,我们也轻省,这比背着装备干粮赶路好多了。”