“阿桥家世代学厨，他们家有一本菜谱，上面有记录过用鲨鱼肉做鱼丸的方子。”陈朝阳微笑着说道。

就算是在战乱年代也依旧上了学的陈烈阳和陈朝阳不怕自己认字会露馅，当然陈铁铮聪明能自己猜到的不算。

陈铁铮看看儿子们，又看看那边一边听他们说话一边关心暖暖醒了没有的苏桥，摸摸下巴点点头。

他当然知道或许苏家有菜谱，但是这个用鲨鱼肉做鱼丸的方子肯定是苏桥自己的，所以他也不追究那本菜谱是不是真是存在的了。

“行，反正我也想不出来这些鱼肉该怎么处理，你们有办法我们就听你们的。”陈铁铮点点头答应道。

陈朝阳他们几个见陈铁铮答应了，顿时开心地笑了。

他们这一世的父亲真的很通情达理，还跟纵容自己的孩子。

陈铁铮不管那么多，能够有处理这些鱼肉的方法，他也不想计较那么多了。

于是下午的时候，陈家和苏家一起没有去下地干活了，而是就在家里把两百多斤的鱼肉给处理好。

首先他们要做的就是鱼丸，不过苏桥说晚上他们还要吃，所以可以先把一些鱼肉留出来腌制，晚上刚好可以做了。

腌制鱼肉的调料是苏桥配的，里面还加了可以去腥的蓝色七星草，这种变异草可以完美的去掉鱼腥味。

除了蓝色七星草之外的调料就是普通的调料了，可是在苏桥的手里却有着化腐朽为神奇的功效。

苏桥让陈烈阳把鱼肉给切成薄片，不必薄如蝉翼，因为要腌制久一点，所以可以切厚一点，大概一厘米厚。

然后把切成片的鱼肉给拌上盐，料酒，葱姜蒜，香菜等各种调味料腌制。

今晚的鱼肉菜的准备工作做好了，剩下的就是要把鱼丸给做好了。

陈铁铮和陈烈阳父子的力气大，所以苏桥让他们父子负