封。

青素地三鲜。

“嗯？这个题目？”

叶垂看着手中的题目，眉头皱的更厉害了，他又抬头看了看那个中年评委，心中有些疑惑，这个题目该不会已经被做了手脚吧？

地三鲜是一道家常经典菜式，所谓的地三鲜，指的便是土豆、茄子、青椒三样时令菜炒在一起的菜式，是一道基本上大江南北都有人会做的菜，当然，这道菜实际上是一道东.北菜，不过清爽的口味却是全国闻名。

这道菜做法简单，但难度中等，按照叶垂的理解，做为二星厨师考试的考题十分合适。

可只是这样的话叶垂当然不会皱眉头，叶垂之所以皱眉头，是因为地三鲜前面的两个字，青素。

多了这两个字，整道菜就有可能是截然不同的另外一道菜了。

地三鲜这道菜的名字很简单，那就是张在地上的三鲜蔬菜，除了地三鲜还有水三鲜，肉三鲜，静三鲜等，而地三鲜这道菜在一开始的时候，指的却并不是茄子、土豆和青椒，而是苋菜、元麦和蚕豆。

这三样又叫做青素三鲜。

叶垂的题目叫做青素地三鲜，指的便是苋菜、元麦和蚕豆炒成的地三鲜。

但这种玄机一般的厨师肯定是不知道的，看到地三鲜，头一个想到的肯定是茄子、土豆和青椒，这道试题就是一个坑啊。

叶垂对自己的厨艺当然十分自信，但现在他明显感觉到那个中年评委在针对自己，说不定考题也是做了手脚，这才出了一道这么难的题，这让他有些不高兴。

当然，他现在虽然很不高兴，但也并没有多想什么，反正题目再难对他而言也没有什么问题，他看了一眼考场一侧存放蔬菜的货架，便走过去从里面挑选了自己用得着的食材来。

与此同时，在另外一间考场内。

一星考场一共有三间，韩雨堰在其中之一，她也刚