“行呀，这家饭店就交’给您经营了。”张小梅放心地说。

张小梅的老公从厨房里出来，想到储藏室里拿东西。

“小歪，你过来一下。”老爹招招手。

张小梅的老公肩膀一高一低，走起路来。老往一边歪。所以，老爹就给他起了个绰号：“小歪”。

“小歪”见老爹喊他。不敢怠慢，赶紧跑了过来。

“我问你：有没有记性’呀？”老爹斥责道。

“老爹，我咋了？”“小歪”畏畏缩缩地问。

“我跟你说过几遍了，现在的人喜欢少油少盐的健康饮食，炒菜时适当少放一点盐。尤其老年食客，得少放点油。最近，我给你的菜单上，还特意注明了是年青人，还是老年人。你怎么就一点也不听呢？”

“我。我听了呀，按照您的吩咐，我已经少放了油和盐呀。”“小歪”委屈地辩白道。

“既然你少放了油和盐，那食客怎么还有反映呀？”老爹瞪着“小歪”质问道。

“也许是众口难调嘛，尽管我少放了，但碰到淡口味的，还是会觉得咸。”“小歪”觉得很委屈。因为，他不敢放得太淡了，太淡了，炒出来的菜就没味道。俗话说：一咸出百味嘛。

“再放少点。”老爹命令道。

“小歪”无可奈何地点点头，服服帖帖地答应道：“我，我知道了。”

“还有。你炒菜的份量怎么越来越少了，我跟你说了多少遍，饭店要想吸引食客，靠的是两条。你说说：是哪两条？”老爹拷问道。

“一个是味美，一个是价廉。”“小歪”回答。

“你不能当口头革命派呀，既然知道要物美价廉，为什么要克扣菜的份量？”老爹严厉地问。

“老爹。现在菜越来越贵了，但店里的菜都没涨价，这么一来，钱就越赚越少了嘛。”“小歪”替自己辩护。