的画家,与吕纪并称“林良、吕纪,天下无比”的美誉。
“怎么样?”季诚和问道。
孟子涛说道:“因为没有题跋和落款,并不能肯定作者是谁,但无论从哪个方面来说,这幅画是一幅佳作无疑,而且很有可能是出自名家之手。”
这是很正常的说辞,总不能他马上就肯定的给出作者的名讳,这就反常了。
季诚和好奇地问道:“哦,那这幅画的作者你有没有人选呢?”
因为将来要跟季诚和合作,当然,孟子涛也没有隐瞒的打算,他就如实说道:“我认为有可能是明代的作家林良的作品吧。”
季诚和以前一直在羊城工作,也听说过林良,闻言一惊:“如果是林良的作品,那这幅画的价值最少有几十万吧?”
孟子涛说道:“肯定不止,如果是林良的作品,以它的尺幅而言,价值至少上两百万吧。”
季诚和马上接过话道:“那这幅画一直悬挂在这里,有没有影响?”
孟子涛说:“影响肯定是有的,好在这里经常打扫,环境不错,保存情况还算可以吧,不过再这么下去,肯定会加速它的老化。”
说话间,服务员开始上菜,大家也没多说什么,开始品尝美味佳肴。
本帮菜的特色可有用浓油赤酱(油多味浓、糖重、色艳)概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主,品味咸中带甜,油而不腻。
不过,现在受到世界饮食潮流趋向于低糖、低脂、低钠的影响,本帮菜油、糖的投放量明显减少,以符合现代人饮食口味。
这里的本帮菜也是经过改良的,比较符合现代人的口味,但又不失本帮菜的特点,确实有一手。
大家吃得酣畅淋漓,饭到席中,戚秦和亲自端了一道菜上来。
“这是本店招牌菜鸡油花雕蒸鲥鱼,请大家品尝。”
戚秦和笑