麻三斤笑了笑，他的笑可货真价实，说笑就笑，该多好笑就笑多好笑的，决不多笑一笑，也不少笑一些，不像陈风，满脸是笑纹和刀纹，一动，牵肌扯筋的，已分不清哪一条是笑纹，哪一道是刀纹；也分不清他究竟在笑，还只是皱眉着苦脸在寻思。

他现在就一斤三两的笑说，“大体上世人多如是，陈老大就跟我说过，陈大嫂的米团儿做得好吃，但在定定镇摆卖就是卖不出去，没人尝，只在街口吃西北风，那天来了一个老头儿，跟她说，把米团儿捏成祸国殃民的人儿吧，涂上红的绿的，包准有人吃。大嫂试着做了，捏出几个什么贪官污吏的样相，果然大增胃口，人人都啖之而后快，一时冷活几成了热生意了。大嫂也赚个咀巴合不拢来。”

八无先生听了就仰首想了想（奇怪的是：他想事情时不是低首，反而是仰着脸──要是龙舌兰今天不伤昏过去，一定会发现、甚至也向他指出这一点特色的了），又翻了翻眼（或曰眼袋），这才接道：“其实都一样，也一样。什么叫‘鱼尾龙’？那其实是蛇骨鱼，肉糙，貌丑，带腥味，没人吃，无人问津，可是剁了它的尾巴煮食，却是又滑又嫩，腥里带甜，改换个名字，叫‘鱼尾龙’，这就使人垂涎三尺，高价争食了。把鱼头鱼身全扔掉，它反而长了身价。‘冬不足’更耍赖：这家食馆，菜肴做得一无特性，但胜在大寒冬里炉火焙得坐席暖暖的，冬天严寒在这儿无法肆威；大炎夏火的，这吃店主人便着七八人在二楼栏杆合力持大扇扇风，是以座上人客无人不凉快──这一扇，‘冬不足’就车水马龙，客似云来，连当朝权相南下，也得先来这破店坐坐歇歇，权当开了窍享了福。”

铁手却听得很向往：“这也很了不起。至少，冬暖夏凉，在于这店主人想这绝活，合当他发财。”

八无先生一笑一声咳：“那店主人就是我。我可没发达。”

铁手奇道：“现在店子呢？”