是先规划一下，要买地方要修整的，少说还有好一段时间呢，没那么快。

至于客源么，爷爷也说我名气大不是，只要咱们家的东西干净卫生又好吃，有我的名气加持，不用半年，一定也能火起来的。”

夏雨桐知道只要自己的名声一直不堕，对家里的生意或多或少都能有些加持作用。

当然了，有好处自然也就有坏处，如果被有心人盯上，动了什么手脚，她这样的名气引起的反噬也同样惊人，所以内部管理一定要做好，不然还不如不做。

对于这个道理，自家爷爷这么精明，一定也懂的，而且这段时间以来，爷爷也一直都做的很好，别以为他现在就是上上下下地瞎晃悠，其实酒楼里的一切他都细细地盯着呢。

不过新开一家酒楼，管理的人员是个问题，没有绝对信得过的人，她也是不放心的，所以这个人得先物色好了。

人选呢，夏雨桐心里其实是有的，只是一直在静待机会，而这个机会马上就要来了。

夏雨桐一直在等的那个人叫孙有福，也是一名厨师，要说厨艺水平呢，在一众大厨里面，手艺只能说是尚可，可这个人的经商与管理天赋，却是百年难遇。

夏雨桐知道孙有福这个人，还是在前世的时候，那是一档名人名事的专访栏目，当时的孙有福已经跻身成了z省餐饮龙头企业的董事长。.?

夏雨桐之所以对他印象这么深刻，是因为在栏目里，孙有福说到成功经历时，那双历经沧桑的双眸里所深藏的哀痛，深深地震撼了她。

孙有福原本也是一名普通的厨师，一日三餐，跟妻子过着简简单单的小日子。

可命运弄人，孙有福所任职的那家饭店发生了食物中毒事件，原本这也不关孙有福的事情，可饭店的老板不做人，愣是把孙有福当成了替罪羊给推了出来。

孙有福自然是不肯认的，可偏偏老板又拿出