堂，专门培养类似账房先生、刀笔文职之类的初级人才。

这年头识字率并不高，能听会写就算出众。

如果天资尚可，精通丹青、刻章、临摹字迹等偏门本事，又有些条三寸不烂之舌，完全可以被请去做个出谋划策的白纸扇之流。

似鱼栏、柴市、火窑这种社团，并非只有打打杀杀，还有很多买卖要谈。

镇场子，靠的是拳脚过硬的练家子。

做生意，却得看迎来送往的钻营手段。

“这个不难，打声招呼的事儿。”

梁三水满口答应。

他承了阿七这么大的人情，总要想办法还一些。

否则始终惦记着，宛似心里的疙瘩。

还好阿七明白事理，从来不会拒绝自个儿和老爹，很愿意接受这些好意。

“到了，前头就是红槽街，这里酿出来的酒很有名哩。”

梁三水抬手指向地势低矮的长街，门店错落，摊贩来往。

可能是每天都有挑夫过来收大粪的原因，比起白启曾去过的棚户区，显得稍微热闹干净些。

“我也听人说过，据说黄沙溪流经此处，有贩子开设槽房取溪水酿酒，生意格外红火，所以才叫红槽街。

水哥可知道槽房开在哪里？我去打几斤好酒，送给长顺叔。”

所谓槽房，就是指盖有酒槽的土屋。

酿酒都是把谷物蒸熟，放在缸里发酵，铺层厚厚的棉絮。

等过上十天半月，再进行后续的步骤。

因此常用槽房指代自家酿酒贩卖的铺子。

梁三水神色古怪，有些尴尬：

“已经没了。因那贩子酿酒拿手，生意兴隆。

鱼栏的某个管事见到眼红，便想掺一脚。

可赚钱的生意凭啥让外人分一口，自然难以谈拢。