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几人落座。

服务生递上了菜单，大卫接过来，在上面看了一遍，点了几个有些印象的菜，蒸了一条鱼。

服务生把单子递给了旁边的胖厨师，老板对着他道：“既然这位先生已经说了想吃正宗的川菜，你就让你徒弟去老刘那边看看能不能搞一些材料，做几个菜让这位先生品尝一下。”

大卫也笑着看向了胖厨师：“我叫大卫，如果实在找不到合适的材料，就给我来一个油爆大虾或者干炒牛河吧，微辣就好。”

胖厨师拿着单子，瞪着眼睛点点头，这个白人小子，还真是华国通啊！

他转身回厨房去忙了，老板陪着大卫几人一起喝茶聊天。

拉维斯和黑迈克喝不惯茶水，服务生给他们送来了可乐。

苏珊拿着茶杯，小口试着喝了一口，她听说过，以前英国的贵族们，就喜欢在下午喝茶，以前她没机会尝试，今天算是长见识了。

大卫小口喝下茶水，吧唧着嘴里的味道，脑子里的许多记忆，都因为这个味道，浮现了出来。

老板很健谈。

他和大卫用英语掺杂着普通话，聊起了唐人街这里发生的故事、趣事，还有自己家过去的事情。

现在的唐人街，绝大部分人都是来自于香江、广东、广西、福州几个地方。

就像这位餐厅老板张锦鸿，他的老家就是在广东海陆丰附近的一个小村子里。

六十多年前，因为战乱，当地的局势很不稳定，张锦鸿的太爷爷无奈，只能带着家眷几人，两手空空的逃到了香江。

十年过去。

张锦鸿出生之后，他爷爷在一家米国人开的公司里也工作了十年，非常受米国人老板的器重，这个米国人就想让他爷爷来纽约这边，继续帮忙打理生意。

因为这件事，张锦鸿祖辈的一大家子人，全都坐在了一起，讨论出改变了他们人生的一个决定。

全家都搬到米国纽约去。