他猛地起身，目光在厨房四处扫视。厨房里已经有了不少食材，但土豆并不在其中。赵爱民的心情有些急躁，但他迅速做出决定，决定去外面买些土豆回来，顺便再买点配菜，做一顿更加丰盛的晚餐。

“李婶，我出去一趟，顺便买点土豆回来炖猪蹄。今天的菜品还得再创新一下。”赵爱民收拾了一下厨房，站起身对李婶说。

李婶在厨房门口探出头，瞥了一眼他忙碌的背影，微微皱了皱眉：“这会儿出去啊，天已经黑了，路上小心点，别忘了拿点葱姜和一些其他的配菜。土豆炖猪蹄听着不错，你可得好好做。”

赵爱民点了点头，拿起外套，匆匆离开了厨房。夜晚的空气中带着几分寒意，赵爱民走在街头，思绪依旧纷乱不已。虽然心里充满了决心，但内心的那股无名的焦虑依然萦绕在他心头。他知道，自己常常在一些不经意的细节中迷失方向，尤其是当面对一道菜肴的创新时，总是充满了不确定感。今天的这道土豆炖猪蹄，能不能满足大家的期待呢？他自己心里其实并没有太多的把握。

街道两边的灯光昏黄，商店里散发出一股淡淡的油墨味和各式食品的香气，远处偶尔传来几声狗吠声，街上的行人匆匆忙忙，赵爱民快步走向菜市场的方向。市场的灯火也在远处隐约可见，商贩的吆喝声此起彼伏，空气中弥漫着蔬菜和新鲜海鲜的味道。

“这时候，市场一定还挺热闹吧。”赵爱民自言自语，脚步加快。

他穿过人群，走到一个蔬菜摊前，摊主正热情地与顾客交谈，看到赵爱民走近，热情地招呼他：“小伙子，来看看新鲜的土豆吧，刚刚从农田里拉过来的，质量保真，绝对好吃！”

赵爱民停下脚步，扫视了摊位上的土豆，颜色鲜亮，颗粒饱满，看起来确实很新鲜。他伸手挑了几个，看着它们的形状和质地，心里不禁对自己的决定多了些许信心。

“就这些吧。