这些天，街上多了很多的官兵，不明所以的季修染也没过多的在乎。

答应食客的事自然也不敢含糊。

他准备来个东坡肉。

东坡肉可是一道很有名气的一道菜，它的来历也是家喻户晓的。

他将五花肉切成五六厘米左右的方块，随后用席草将肉块给捆好。

季母坐在一旁，手上捧着每日必备的奶茶，小口小口的喝着，看着他将肉块切的这么大，有些不解。

“小染，这肉怎么切的这么大呀！”那肉大的塞都塞不下去。

“娘，这是东坡肉，就是要这么大！”

“东坡肉？这不是猪肉吗？”她被小染的话绕的云里雾里的。

“哈哈哈……”

“这就是猪肉，但这道菜的名字叫做东坡肉！”见自家娘呆愣的眼神觉得有些好笑。

于是停下手中的活开始跟她讲诉这东坡肉的来源。

季母跟听话本子一样，听的津津有味的，连她最爱的奶茶也被她放在了一边，双手捧着脸颊乖巧认真的听着他讲。

但故事很快讲完了，季母还意犹未尽的，不由得敬佩里面的主人公了，竟然发明了这么好吃的东西，但她也好奇这东西有多好吃！

反正现在不管小染做什么在她眼里都是世间美味，她还从来没有吃过比小染的吃食还要好吃的了！

嘿嘿……

一想到待会就有好吃的，她就眉眼弯弯的。

他将全部的猪肉块绑好后，扔进锅，倒入水，姜片，葱等。

就这样放在锅中煮。

过了好一会，猪肉本来的颜色已经褪去，变成白色的。

这时候的猪肉看起来很没有食欲，这就得炒糖色了。

他在锅底放入油，糖，不断地熬着糖水，目光严肃，不断地观察着糖色的变化，颜色太淡，难以着色，颜色太深，就焦了，甜中带着一点苦味。

所以，这炒糖色看起来简单，但也