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第14章 救场,震惊同行(1 / 4)

曹傲最先料理的是回锅肉。

杨清宾在一旁围观,一脸的百思不得其解。

他怎么也想不到回锅肉竟然可以这么烧。

不需多时,一锅香气喷喷的回锅肉被分成了三盘。

作为后厨的负责人,杨清宾负责把关每一道菜。

用筷子夹起来一口菜放入口中。

细细品味之下,杨清宾忍不住唏嘘道:“这回锅肉真是绝了,白掌柜,以后咱们鸿丰楼又多了一道招牌菜。”

既然连杨清宾都这么评价,足矣说明知道不同寻常的回锅肉是多么的出色。

在强烈的好奇心下,白洁也拿起了筷子夹了一口,肉香,竹笋香,以及茭白独特的香味交织在一起,鲜美无比。

这个小弟弟还真是了不得呀!

白洁欣喜地看着曹傲,有些期待接下来的梦幻土豆丝。

何雨柱也在一旁看着,除了晚上睡觉的时候,其余时间他都与曹傲在一起。

何雨柱就是想不通,曹傲是什么时候学会的这些菜。

在这三盘热气腾腾的回锅肉被端到前厅的饭桌上后,那些个同行掌柜和大厨,纷纷品尝了起来。

尤其是那些大厨,都是眉头紧锁。

王德发在尝了两筷后,立即问对面的人,“辛大厨,这道菜你能做得出来吗?”

回锅肉这道菜并不复杂,普通的菜他们吃一次就能八九不离十的复刻出来。

辛大厨沉吟道:“并不复杂,多试几次就能做出来。只是……”

“只是什么?”

王德发问出了所有人都想问的问题。

“这个曹傲是真的不简单,也有可能正因为他年纪轻轻,富有创造力,所以才做出了这种别具一格的回锅肉。”

“他既然能在回锅肉上有创新,那就可以在别的菜上做出创新。”

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