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第一百一十三章世界的差距(3 / 6)

味品进行二次调味,而四宫小次郎却直接略过了这个步骤……

同样的。

这道蔬菜浓汤最后一步。

加入奶酪,以及由鸡蛋黄和牛奶打成的丝滑慕斯的这一步,也被四宫小次郎给直接省略了过去。

在四宫小次郎的眼中。

自己只需要将食材原本的风味发挥出来,这些食材就能够征服所有的食客!

舌齿之间。

随着蔬菜浓汤附着在舌头上融化开来。

美味从而不断扩散蔓延开来。

幸平城一郎他们的脸上纷纷露出无比享受的表情。

“确实很了不起。”

在将最后一口蔬菜浓汤放入口中后,放下了手中汤匙的神田总司深深看了一眼面前的四宫小次郎。

“明明只是第一次接触这些食材,竟然就能够做到这种地步。”

在美食的俘虏世界中。

料理人中最流行的料理理念,就是通过一道道的烹饪手法让食材呈现出它们最佳的状态……

而四宫小次郎这道料理很完美的贯彻了这个理念。

在这道料理中。

黄金胡萝卜、砂糖番茄这些这些食材都只是料理中配角,它们的存在只是更好的发挥杏仁卷心菜的味道而存在的。

相反的。

乾日向子等人的野心就要更大一些,他们想要将杏仁卷心菜、黄金胡萝卜这些食材的味道全部呈现在自己的餐盘中。

只不过。

她们现在的能力还暂时做不到这一点。

“诶?”

“啊!”

“神田先生竟然开口称赞了四宫前辈的料理么?”听到神田总司的话后,乾日向子等人惊诧的喊道。

在这次的评审中。

神田总司是第一次开口称赞起某人的料理。

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