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第八百五十九章:压哨完工(3 / 5)

其他国家的参赛队也同样为了食材煞费苦心。

这是职业厨师的职业素养,一切只为制作出最顶级的美味。

等到最后一道生肖猴菜【鲜汤猴头】的高汤熬好之后,比赛时间也接近了尾声。

很多国家队的菜品都已经做好了,已经开始摆盘了,而华夏队这边的菜却都才只做了一半。

不过华夏队这边从上到下都没有丝毫慌张,一个个都淡定无比。

对于中餐厨师而言,只要做好食材预处理,出餐是很快的。

火爆类的菜,甚至要不了一分钟就能出锅。

距离规定时间还有五分钟时,李逸就开始准备炒菜了。

灶台上四个灶眼都被他利用了起来,架了四口锅。

平底锅中,熏马肠在锅底被煎得滋滋作响。

油锅里,被剁成丁的兔肉也被炸得翻泡,香气四溢。

炒锅里,鳝鱼在汤汁中咕嘟着,诱人无比。

剩下的一个灶眼上,烧着一口空锅,并没有放食材。

李逸站在灶台前,不慌不忙的操控着左侧三口锅。

颠一颠锅中的马肠,用笊篱将兔肉捞起,将粘连在一起的分开,再用炒勺化开淀粉,给鳝鱼勾芡…

李逸一系列操作迅疾,却又井然有序,显得游刃有余。

等到三道菜出锅后,李逸才来到了第四口锅前。

此时,第四口炒锅的锅底已经被灶火烧得通红了。

距离规定时间还有两分多钟,绝大多数国家队的菜品都已经制作完成了,只有华夏队这边的灶台还在喷射着汹涌的火焰。

等候评委的各国大厨都好奇的看着这边,看着热闹。

就剩两分钟,华夏队的菜居然还没做完,这个项目,华夏队估计要凉了。

央视直播间里,观众们也紧张了起来,纷纷发着弹幕催促。

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