入药的效果是清热解毒,活血,祛风,还有一定的止痛效果。
鸡血藤是行血补血,调经,舒筋活络,这两种是不一样的。
大血藤的藤茎横截面是像花一样,一瓣一瓣的。
鸡血藤的截面是一圈套一圈的,就像树的年轮一样。
南方很多省份都有鸡血藤,但用的品种都不一样。
赣省丰城用的是山鸡血藤,桂省用的是亮叶鸡血藤,云省禄劝是用巴豆藤当鸡血藤的。
还有弹幕里有云省风庆的朋友,他们当地的鸡血藤是木兰科的异型南五味子,和中间南五味子的藤茎。
这里面的门道比较多,我就不多解释了,大家只要注意在买的时候看准粤省发货,然后药材的横截面和我手里的这种差不多就可以了。”
听了李逸的解释,不光直播间里刷起了一片“了解”,就连一旁的郝力保都恍然的点了点头。
他虽然会用鸡血藤入菜,但也只是用品质最好的,却没想过这里面还有这么多讲究。
好在他宁愿买贵,没有买错,也算是不亏。
但他的汤,和李逸的这种肯定就没法比了。
毕竟他用的是种植干货,李逸用的是野生鲜货,药效都不是一个水平的。
将鸡血藤递给了黄小明,李逸示意:“把这个断面锯下来一截,找个地方挂起来,拿个小汤碗在下面接,让里面的血汁滴在碗里。
滴一滴出来就换一只汤碗,每只碗里接一滴就够了。
等到不流了,就再锯掉一截,让它继续流就可以了。
等我把龙肚汤烧好,往碗里加一些汤,把血汁冲开,【凰血回春汤】就算做好了。”
“好,交给我吧!”
黄小明听得明白,应了声就回身去拿汤碗了。
李逸则去到了储藏室,从冰柜里拿出了一个汤桶,放在灶台上,用