啊?这还差?”
绵羊很惊讶:“这已经很好吃了啊!”
“热的更好吃!”
杨韶越也过来了,指着【蜜枣酥】示意:“这个是最好吃的,加热以后你尝尝就知道了。”
说着,她就冲李逸问:“这个怎么热?可以用微波炉吗?”
“不行,回锅炸吧!”
李逸摇了摇头,就来到了灶台前,架起了油锅,开火烧热,随后就夹了几个【蜜枣酥】过来,放进了油锅里。
【蜜枣酥】和【荷花酥】、【玉兰酥】一样,都是炸出来的。
回锅只需要炸一会儿,它就会像刚出锅一样了。
很快,【蜜枣酥】就回锅热好了,被李逸放在了绵羊端过来的盘子里。
绵羊是专业的美食up主,她不光很有眼色的提前端来了盘子,还在盘子上垫了一层吸油纸,来吸去【蜜枣酥】上残留的油。
打量着盘中的【蜜枣酥】,绵羊惊叹不已。
和百花酥的做法一样,【蜜枣酥】的酥皮是竖纹,也同样纤薄无比,但却都被炸开了酥,形成了一道道竖痕。
这些竖痕贯穿了内部的馅心,枣泥和松子混合的甜香正从中飘散而出,勾得绵羊垂涎欲滴。
杨韶越说的果然没错,刚出炉的【蜜枣酥】,就连味道都不一般!这枣泥味儿太香了!
小心的拿起一颗放在掌心,她低头吹着气,不停的左手换右手,右手换左手的倒腾着降温。
好不容易等到温度略低,她就捏着【蜜枣酥】的左右两端,轻轻一掰。
外层的酥皮比纸厚不了多少,甚至比馄饨皮还要薄一些,她轻轻一掰就掰开了。
酥皮一破后,内层绵软的枣泥馅混着烤松子,就一起涌了出来,枣香扑鼻。
“哇!太香了!”
她忍不住赞叹。
“吃着