将另一颗递给了王罡,他点了点头:“这就差不多了。”
王罡接过,送入口中,一口咬下,也是呼了口气,但眼神却愈发明亮了。
这咕咾肉做得真牛!
“把这些咕咾肉放进液氮里冰1.5秒,不要超过这个时间。”
李逸吩咐着,一边用筷子继续夹着咕咾肉,往液氮中浸去。
1.5秒后,重新拿出,他将咕咾肉放在了一旁的盘子里,继续重复着操作。
王罡将口中咕咾肉咽下,也学着他的样子,忙活了起来。
几分钟后,一盘盘仿佛冰糖山楂一般的【水晶咕咾肉】就被端了出去。
跟着,前厅院子里就传来了一阵惊叹声。
热菜才上了三道,就已经让老人们接连惊艳了三次了。
三道菜一道比一道好吃不说,吃法也是一道比一道新奇。
眼看着刚刚上桌的【水晶咕咾肉】也空了盘,老人们不由得对黄小明口中说的最后一道热炒充满了好奇。
这最后一道炒菜,又会是道什么菜呢?
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(本章完)