没有老姜辛辣,但是比老姜味道香,肉搅拌的时候要顺着一个方向……”
水青溪和周若兰其实平时都不是肉食的人,可是,听郑逸介绍的这么细腻,两人忍不住尝了一口。
水青溪小心翼翼地吃了一口,才一入口,肉的香气就在嘴里爆炸开来,填满了整个味蕾。肉肥而不腻,混着一缕青菜的清香,好吃的竟然让人引起一股幻想,似乎自己白衣飘飘,身在海边,海蟹在身边爬来爬去,而自己对着大海,喊着暗恋人的名字!
水青溪不由闭着眼睛感受起来。
再看若兰老师,也好不到哪里去,完全沉醉在好吃的狮子头里。
“这残缺版技能书也不是丝毫没有用处,至少,泡妞还是用得上。”郑逸见若兰老师的样子,心里贱贱的想。
很快,这道菜也很快清空,接着是文思豆腐和香菇青菜,郑逸又介绍了一番,两人大朵快颐,若兰老师娇憨地摸了摸肚子,道:“郑逸,我第一次吃的这么饱,原来你做菜这么好吃!”
水青溪虽然没说话, 也是一阵的点头,真是好吃的话都说不出来,若是以后,吃不到这么好吃的菜,该怎么办啊?
与这顿菜相比,以前吃的所有的菜简直都是垃圾啊!
看她两人对着蛋炒饭没有动静,郑逸笑道:“其实,本桌我用心最多的是这碗蛋炒饭!”
若兰老师噗嗤一笑道:“任你说的天花乱坠,我真的吃不动了。蛋炒饭怎么可能比得过这几道菜!”
水青溪跟着点头,大眼睛看着郑逸。还真的不信了,蛋炒饭也有名堂。
郑逸微微一笑道:“别小看这碗蛋炒饭,整个过程没用盐、鸡精或者味精,把蛋打散,饭混在里面,等完全包裹后,鲍鱼榨汁,混合在饭里,用力搅拌,辅以火腿,玉米,加黄酒,火要先大火、小火,然后中火,鱼露和海鲜酱油要分四次放,而且要从锅边,这样才能充分散