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第8章 挂职御灵厨(3 / 4)

等到罗辉离开,秦琅将那条鲈鱼一刀背拍晕,放在案台上,备齐辅料之后看了一眼身旁期待满满的蛋宝。

“我们开始吧!”

“咕嘟嘟!”

蛋宝在空中翻滚两圈,蛋黄小脸上满是期待。

唯有御灵厨存在空置星脉时,烹饪菜肴才有可能诞生下一只食灵,因此秦琅并不需要担心稍后的烹饪会发生什么意外的变故。

“等下我们要做的这道菜叫做清蒸鲈鱼。”他点了点蛋宝的脑袋,“先帮我把辅料变成最新鲜的状态。”

听到自己也能帮上忙,蛋宝越发高兴。

它飞到辅料上空,对着葱姜等辅料吹啊吹。

新鲜满满!

在蛋宝帮忙的同时,秦琅已经利落地将打晕的鲈鱼除去鱼鳞和内脏鱼鳃,然后均匀地在鱼肉两面撒上一层盐搓洗。

看着秦琅的动作,蛋宝歪了歪脑袋。

“咕噜噜?”

“鲈鱼的鱼皮外有黏液,这种黏液会让菜肴的鱼腥味变重。”秦琅一边说着,一边将揉搓好的鱼放在水盆中清洗,“用盐搓洗一下,就可以去除黏液,起到去腥的作用。”

看着还在空中呆呆看着鲈鱼的蛋宝,秦琅哑然,“别发呆了,帮我把蒸锅打开。”

顺着秦琅的指点,蛋宝很快找到了蒸锅,用圆乎乎的大尾巴戳了戳开关。

在蛋宝开启蒸锅的时候,秦琅已经熟练地将搓洗后的鲈鱼从腹部一分为二打开,然后用融化的猪油均匀涂抹在鱼皮上。

小葱切为长段,姜切成片铺在鱼盘底部,垫上两根交叉的筷子,而后放上鲈鱼。

兴冲冲飞回来的蛋宝看着秦琅的动作,脸上再度浮现出疑惑的表情。

“咕噜嘟?”

为什么鱼下面还有筷子?也能吃吗?

“筷子当然不能吃。”秦琅笑了笑,一边将鱼盘端起放

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