鸡，缓缓送入口中...因为这是第一块，他要吃‘白嘴儿’，所以就没用蘸料。

“我靠！”

就不能怪老爷子骂他粗胚，鸡块入口，何武火竟然激动地当着师傅面爆出了粗口！

虽说他非常羡慕周州这个师傅眼中的小红人，还因此产生了一点点的嫉妒，此刻也得摸着良心承认这白斩鸡真是做绝了。

入口的瞬间那层油黄的鸡皮就直接滑脱在口中，却没有一丝油腻感，仿佛一条锦缎顺理成章地铺设在了他的舌尖上，不需要他花费多少力气，只是轻轻一抿，鸡肉就脱离了骨头，同着鸡皮一咬，鸡肉特有的清醇幽香就充斥了整个口腔。

太嫩了！

何武火能够感到鸡肉在他口中喷溅着肉汁，真正做到了入口爆浆！但又不是那种‘稀烂’的口感。

也不知道周州用了什么手法，在保证鸡肉嫩度的同时又不会产生这种糟糕的口感，而这恰恰是很多厨师做白斩鸡时最易犯下的错误。

这是一块无比嫩滑、入口爆浆，可是每一丝鸡肉又让人感觉非常有嚼头、q弹的极品白斩鸡！

因为这次吃的是白嘴儿，虽然享受不到蘸料的美味，却更加凸显了鸡肉本身的清香，而且因为这是优质的处女藏地黑鸡，回味中甚至还带有一丝淡淡的药香。

药香过盛就会变成苦，而恰到好处的药香却会更加烘托出鸡肉本身的美妙味道，何武火差点就产生了幻觉，总感觉自己是一只雄鸡，正在感受来自处女母鸡的那一缕体香......

“注意你的言辞，让人听到了成什么样子！”

老爷子瞪了何武火一眼，吓得何武火一哆嗦。

“老爷子，这真不能怪何老弟...实在是小周师傅做的这白斩鸡太嫩太香了。

我在魔都时也吃过‘粤菜鸡王’用清远鸡做的白斩鸡，那可是国家级烹饪大师的手艺，小周师傅的通天