，总是泥泞的，还浇着农家肥，哪有这么文艺范儿？]

石毅将镜头扫了一圈，然后对准了角落里的一棵大树：“那个就是我们今天美食的另一位主角啦！”

这是一棵三四米高的大树，树皮粗糙，树干下方直径约二十厘米。靠近枝干部分的树叶，已经郁郁青青。

而在枝叶尖端，一簇簇玫红色的嫩叶支棱生长着。上面还带着晶莹的露珠。

[桃花蜜：这个我认识，是香椿！炒鸡蛋贼好吃。难不成它还能炒鸭蛋？]

石毅摇了摇头：“鸭蛋炒着吃，蛋腥味确实不好处理。不过也差不多吧。”

他随手捡起一个篮子，挎在胳膊上：“现在，就让我们一起来摘香椿吧！”

新生的香椿叶，连着下面的枝丫，都是水嫩的。

石毅在老枝与新枝交界的地方，轻轻一掐，一枝完整的香椿叶便择了下来。

往篮子里一放，又接着去采下一枝，不多时，就采够了所需的量：“不少喜欢采摘野菜的朋友，在外面遇到香椿，还是不要轻易去采哦！”

[采野菜的小姑娘：为什么？我刚还想着，门外绿化带里有两棵香椿树来着。]

石毅摇了摇头：“因为香椿树，十分容易吸附灰尘和有害气体，所以被一些地方引进为绿化树种。这种会很脏，哪怕清洗了，吃着也不健康。”

“至于野外的香椿树，品质倒是没问题。不过这树很容易招惹蛇虫鼠蚁，所以需要格外小心。”

[乡愁留不住：我们那时候流行一句话：“香椿树高过房，比蛇进门还要慌。”除了迷信的讲究，招惹蛇虫鼠蚁，也是一个重要原因。]

[采野菜的小姑娘：那我还是去菜市场买吧。据说那都是人工种植的。]

石毅点了点头：“嗯，大家不要过分迷信野味。其实很多野菜，人工种植的，管理得更精细，味道也很好。