级，大概就是二十几三十出头。

至于d级，不值钱，按吨计价。

这是新鲜度的评级，之后还会根据含油量分出大油，中油，小油。这是肉质的分级，通常只会在a级或者b级里面分。

c和d，没有进一步细分的必要。

要保证鱼的新鲜度，捕捞后及时处理，然后就是时间了。

大白的这船渔船，从捕捞到回国，也就是二十几天。而最主要的鱼获，从捕捞到现在，十几天的时间。

鱼的新鲜度没话说。

地上放着的金枪鱼，基都挂上了a的标签。

这里有好几个验鱼师，一条条金枪鱼验货后，称重，品质一般的金枪鱼，就装不锈钢笼子里，被推上车冷冻运输车。

品质特别好的金枪鱼，单独卖，或者送深圳的拍卖市场。