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第58章 帝王蟹得帝王吃法(2 / 4)

板那边张嘴了,他也不好办。

“还是你高啊,你这是要做啥?”

虽然刘宇民说的有些前后不挨着,牛文举还是听明白了,聪明人无需多言,牛文举直接指了一下对方拿来的食材。

“进口帝王蟹,大连那边上来的!给我收拾一下,另外有一只鸡给我炖了,我媳妇叔叔从辽宁过来了!想找个地方把东西加工一下,其他地方我信不着,这不就来找你了么?”

刘宇民说着脸上漏出奸笑,牛文举并未拒绝。

有对方在明上号总部那边帮自己盯着比什么都重要,况且对方虽然比较滑,心思并不坏,就当拿对方的那些的这些东西练手了。

“什么时候要?”

“咱家亲戚两点左右就到车站,我媳妇那边去接!”

“卧槽,时间刚刚好,我现在给你弄,等会吧!”

望一眼上面的挂钟,牛文举把最后一杯啤酒喝进肚子,转身进入厨房。

刘宇民那边脸上生起欣慰,又拿出一盒玉溪丢在牛文举的铺位上,虽然只是一个司机,刘宇民并不是什么人都看得上。

“呼呼……”

把自己常用的铁锅重现炼制,确保上面一点味道都没有,最后水冲洗一下,静置备用。

对方拿来的是农村的小笨鸡,还有弄好的榛蘑,牛文举拿在灯光下看了一眼,的确不错。

拿出重达十斤的大砍刀,三下五除二,小笨鸡分分钟变成土豆大小的小块。

榛蘑重新用水打了一遍,放在一旁备用,从保鲜柜里面找出一把粉条,牛文举开始正式开始下料。

鸡块下入热水中五分钟,等待水沸腾滚开,撇去表面杂质,捞出鸡块控干水分备用。

“滋啦……”

花椒大料冷水下锅,姜丝丢进锅里爆香。

鸡块进入锅内进行煸炒,直到表面变色,加入少量白酒,大火引入,整个锅内鸡块燃烧起来,刘宇民看在眼里直接蹦了起来。

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