量真是大啊,今天居然罕见的吃撑了。
过去他总是吃八分饱,但今天八分饱完全刹不住车。
特别是吃完羊肉再来碗鲜美的羊汤,这种感觉真是太爽了。
吃饱喝足,几人刚放下碗快,戴建利就和宋大海一前一后来到了十二号楼:
“牛呢老尹?我们今儿下午啥也不干,就是来帮忙……哎哟,林老弟来了,中午在这儿吃的吗?”
林旭点了点头:
“本来想跟着尹总厨学拉面的,结果稀里湖涂吃了一顿手抓羊肉,还配着烧饼喝了一大碗羊肉汤。”
“嗬,老尹你不够意思啊,上次我来帮一上午忙,你就请我吃了碗牛肉面。”
尹宏斌没好气的说道:
“帮我一上午忙拿走一根羊腿一扇羊排,你还好意思说?”
“呐呐呐……人家书法家帮人写字还收个润笔费呢,我堂堂钓鱼台总厨,收你个磨刀费不算过分吧?”
在没脸没皮方面,老戴永远是钓鱼台的第一梯队。
中午十二号楼的客人不多,也就五六桌的样子,每桌都点了手抓羊肉,还有一张桌点了牛头宴,两个人抬着卤好又蒸了三个多小时的牛头放在桌上的一刹那,看起来还是很霸气的。
除了羊排、羊腿、牛排、牛头等食材之外,十二号楼还有各种奶油制品,从主食到点心,全都是西北风格。
等老黄送牛时,林旭在厨房转了转,发现厨房后门外面,居然还砌着一个做烤馕、烤包子甚至西北烤全羊用的馕坑。
“老尹这里从装饰风格到菜品配置,全都是典型的西北风格,师弟要是想学西北风格的菜品可以过来多跟老尹学学,他在这方面真挺钻研的。”
“好的师兄。”
正看着,林旭发现馕坑里面放着水管铁架子,各种钩子,甚至还有通风用的风扇,看起来跟屠宰场的设备一