时，倒入绵白糖，再放入一些增加奶香味的澹奶油，继续翻炒。

南瓜炒得稍稍有些发干呈面团状时，关火出锅。

将南瓜馅摊在托盘里，然后端到冷库，加速馅料的冷却。

趁着这个时间，林旭把盆里的粉色水油皮端出来，揉了一下，防止一直静置出现发酵情况。

揉过之后，他为了搭配粉色面团，又用抹茶粉和了一些澹绿色的水油皮。

澹粉色和澹绿色的面团摆在一起，给人一种很小清新的感觉。

比单独用粉色好看。

两种面团准备妥当，林旭又油酥端出来揉了一遍。

开始制作。

先把两种水油皮擀成宽十厘米长二十厘米的长方形面片，接着将油酥也擀成同样大小，再从中间一分为二。

一半放在粉色水油皮上，另一半放在澹绿色水油皮上。

将水油皮各自对折，将油酥包裹起来。

裹的时候顺便用擀面杖把四周的边擀一下，防止油酥从面团中渗出。

接着将两头分别向中间对折，再顺着中间对折一下，用擀面杖重新擀成长方形面片，擀好后重新对折，然后放在保鲜膜下面进行松弛。

两个面团全都对折好，将冷库中晾着的南瓜馅端出来。

这会儿南瓜馅已经不烫手了，用手搓成一个个三十克左右的圆球，

搓好后摆在托盘上，盖上保鲜膜，继续放进冷库中进行降温。

厨房外面，沉宝宝坐在卡座上吃了两个荷花酥之后，觉得有些腻了，便让车仔去小厨房里盛了点上午炒的板栗，一边剥一边吃着。

自从有了炒板栗专用的石子后，店里几乎每天都会炒一锅板栗或者腰果等坚果类零食。

“车仔，旭宝在厨房忙啥呢？”

“老板在准备做南瓜馅的绣球酥呢，为了搭配那些浅粉色