早说啊喂!
早说我就算忍着饿也会给豆豆姐剩一些菜的。
可怜我豆豆姐都没吃到那么美味的手撕包菜,要是让她吃了手撕包菜,那中午的咸鱼茄子煲,我不就可以多吃点了嘛。
失策啊!
耿某人懊恼得捶胸顿足。
另一边,谭亚军找到沉佳悦说道:
“悦悦,上午咱一块儿去林记吃饭吧,我下午两点多的飞机,吃完午饭就得去机场,飞往渝州参加一个调研会。”
“好的谭叔叔,中午想吃什么?我让旭宝给你做。”
谭亚军笑呵呵的说道:
“不用不用,我看网友们都在夸林记的员工餐是最好吃最丰盛的,今天中午我就见识见识,看能好吃到什么地步。”
网上传得沸沸扬扬的,把这位大审计师的好奇心给勾了出来。
他打算实地考察一下,看林记的员工餐到底有多好吃,要真像传闻中说的一样,那以后中午就开车去林记吃了。
上午十点多。
忙完所有准备工作的林旭开始准备做咸鱼茄子煲。
这道菜需要的食材比较简单,除了紫皮长茄子和梅香咸鱼之外,只需要一点点猪肥膘就行。
虽然名字叫咸鱼茄子煲,但这道菜中,咸鱼只起到一个增鲜增加风味的作用,真正的香味来源还是猪油。
猪油不仅能增加香味,同时也让茄子有了如同肉一般的丰腴口感。
众多米饭爱好者之所以念念不忘,就是迷恋猪油和茄子结合的那种曼妙滋味。
从仓库里拿出一些咸鱼。
今天员工们都吃,需要的菜量比较多,所以咸鱼的用量也比较大。
正常来讲,一份咸鱼茄子煲用一小块咸鱼就够了。
去掉外表发黏的鱼皮,再将鱼分开,把中间的嵴骨和鱼刺去掉,只要咸鱼那密实的