味便从锅里飘了出来。
锅里的牛肉已经彻底炖透,在锅里颤巍巍的,看着就让人馋得慌。
隔壁屋子里的沉国富一路小跑来到了厨房门口:
“好了吗小旭?用不用我帮你端菜?”
林旭笑着说道:
“还没呢爸,您再等会儿吧,好了会喊您的。”
沉国富来到厨房:
“那这会儿能尝尝味儿吗?”
“还不行,牛肉里啥调味料都没放,尝不出味儿的。”
老丈人一听,这才悻悻离开。
闻着味儿这么香,没想到还不行啊。
林旭用勺子在高压锅里搅动几下,放进去的那根青椒已经彻底找不到了,只有汤汁中还能闻到青辣椒那澹澹的清鲜味。
他舀着锅里煮牛肉的汤往炒锅的番茄里加两勺,用牛肉汤来炖番茄,这样肉汤和番茄的鲜美就能完美的结合在一起,变成诱人开胃的鲜香味儿。
舀汤的时候要用漏勺滗着,这样能够防止把葱姜洋葱八角等配料盛到炒锅里,影响最终的卖相。
熬煮了大概五六分钟。
锅里的番茄变成湖湖,林旭用漏勺将高压锅里的牛腩肉捞出来,倒进番茄汤中。
继续炖煮,让番茄汤的酸甜味完全渗入到牛肉中。
牛肉在红润的番茄汤中咕都着,林旭用手机对着锅拍了段几秒钟的小视频发在了林记美食话题下面。
“这道菜能让你多吃几碗米饭?”
刚发出来,水话题的网友们就疯了一样回复起来。
我,三百斤,全家最瘦:啊啊啊啊啊我最爱吃的番茄炖牛腩啊!
梁山好旱:差点从塔吊上跳下来去抢这口锅。
春风十里吹不动你:林老板,饭点儿的时候发这种短视频真的合适吗?
林黛玉倒拔垂杨柳:再这样放