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笔奇阁 > 不装了,我是厨神我摊牌了! > 第227章 巨下饭的番茄炖牛腩!全家人都吃撑了!【求月票】

第227章 巨下饭的番茄炖牛腩!全家人都吃撑了!【求月票】(6 / 10)

面的东西一样样拿出来跟爱人分享。

林旭坐在一边认真听着,连手中的芒果都忘了吃。

这箱子里装的可都是沉宝宝的童年啊。

怪不得这么视若珍宝呢。

“小时候要布娃娃,我妈工资低买不起,就自己缝了一个,但缝得太丑了,只准我在家里玩,不准拿出去。”

林旭拿着这个丑萌丑萌的布娃娃说道:

“从后现代艺术的角度来看,这小象还挺有创意的。”

沉宝宝张了张嘴:

“可是……这是一只小猫咪呀!”

林旭:“……”

我收回刚刚那句话。

所有藏品看完后,灶上的牛肉也炖得差不多了。

两人将藏品放到箱子里,重新锁上,便离开了房间。

回到厨房。

林旭拿着锅,在另一个灶上烧了半锅水,将浸泡着的西红柿捞出来,顶部切十字后放烧开的锅里烫一下,将西红柿的外皮揭掉。

这样就吃不到番茄皮了。

外皮全部揭掉后,放在菜板上,用菜刀将西红柿细细切碎盛到盆里。

接着把高压锅从灶上端下来,开始放气。

趁着放气的功夫,他架上炒锅,开始炒西红柿。

锅里倒油,烧热后下入蒜粒爆香,接着将切好的番茄倒进去,大火炒制。

炒的时候锅里放入三小勺食盐和六小勺白糖。

番茄炖牛肉这道菜的味道是酸甜咸鲜,酸甜味为主,所以要多放糖。

今天用的西红柿品质比较好,要是品质一般的话,炒的时候还得放一大勺番茄酱,不然番茄的酸味不够,牛腩吃起来就会差点意思。

放入调料后,用勺子在锅里搅拌一下,让调料拌匀。

这会儿高压锅的气也放得差不多了,打开锅盖后,浓郁的香

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