吃，没人给你抢。”

林旭没想到墩墩居然挺喜欢吃鳕鱼。

打算回头买点，以后这小家伙想吃了就蒸一点给它解解馋。

正看着它吃鳕鱼的时候，谷君丽急匆匆走来：

“林师傅，楼上宴会厅紧急加了一道汤，谢总厨让你去后厨一趟呢。”

紧急加汤？

餐单上不是好几份汤羹呢吗？

这还不够喝吗？

来到后厨的时候，厨师长程建设正在发脾气：

“咋就没清鸡汤了呢？客人点的翡翠羹是需要清鸡汤来做的，没有清鸡汤，做出来的翡翠羹不就成黄瓜片汤了嘛！”

这种高规格的宴请，后厨备菜一般都是按照制定好的餐单来的。

就算多准备也不会准备太多，免得造成食材浪费。

没想到菜都上齐了宴会厅那边又要求加一道解腻的翡翠羹，而后厨这边恰好把清鸡汤给用了个七七八八，还没来得及熬制。

这让程建设很是抓狂。

见林旭过来，一直沉默不语的谢保民说道：

“师弟，就算计划详实的高规格宴请，有时候也会遇到这种紧急加汤加菜的情况，你要做的就是冷静，别像老程这样只会无能狂怒。”

程建设：“……”

谢总厨你想指点你师弟就指点，干嘛拿我当教材呢？

他好奇的问道：

“这会儿熬鸡汤来不及了吧？咱该怎么办呢？用鸡精拌一锅汤？”

谢保民气定神闲的说道：

“有啥来不及的，十分钟内，保证给你做出一锅清澈又鲜美的清鸡汤来……师弟，今儿我就教你如何在十分钟内做出一锅清鸡汤！”

说完，他冲一旁的帮厨说道：

“拿两个鲜鸡架，再拿三整块鸡胸肉。”

说完，谢保民来到灶台前